Keimsprossen Kresse
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Keimsprossen Rauke
| Product Details |
Product Description
Kresse-Sprossen haben einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Durch den hohen Gehalt an Vitamin A, B1, B2, C und D sind sie optimal für die gesunde Ernährung. Seit Jahrhunderten ist Kresse als Würz- und Heilmittel bekannt und trägt zur Verbesserung des Stoffwechsels bei. Kresse-Sprossen sind eine ideale Ergänzung zu Salaten, Quarkspeisen und Butterbroten.Rezepttipp: Quarkkugeln im Sprossenmantel (Österreich)Sie verkneten 250 g Quark mit 100 g Butter oder Margarine und schmecken mit ca. 2 TL Kräutersalz und gemahlenem Pfeffer ab. Anschließend werden aus der Quark-Buttermasse Kugeln geformt und in den Kressesprossen gewälzt. Die appetitlichen Quarkkugeln werden auf bunten Salaten angerichtet. Dazu reichen Sie Vollkornbrot oder Brötchen. Tipps:Samen zunächst gründlich abspülen. Etwa 1 EL gleichmäßig in der Kiepenkerl-Sprossenbox verteilen und 2 mal täglich befeuchten. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 21 Grad °C stellen. Die Sprossen können schon nach ca. 3 bis 7 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.Bei einer zeitlich versetzen Auslegung der Keimsprossen haben Sie jederzeit frische Sprossen zur Hand. Die einzelnen Ebenen der Kiepenkerl Sprossenbox können Sie auch für unterschiedliche Sprossenarten nutzen. So können Sie immerzu verschiedene Geschmacksrichtungen aus Ihrer Sprossenanzucht genießen. Keimsprossen ´Kresse´ Aussattermin: ganzjährig Keimtemperatur (Bodentemperatur) : 21 °C Keimdauer: 3 bis 7 Tage Standort: An einen hellen Ort stellen (keine direkte Sonne). Ernte: nach 3 bis 7 Tagen
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