Brlauch / Waldknoblauch
Saatgut Samenhaus Muller
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| Product Information |
Product Description
Delikatess-Wildgemse mit angenehm frischem Knoblauch-Geschmack. Vitaminreich und gesund.Brlauch, Wilder Lauch oder Waldknoblauch ist ein heimisches Wildgemse, das sich bei zusagenden Bedingungen an schattiger, feuchter Stelle leicht weiter im Garten ausbreiten wird. Spitzenkche und Feinschmecker schwrmen von den geschmacklichen Qualitten dieses Saisongemses, das wie kein anderes den Frhling verkrpert. Die zartgrnen Bltter sind sehr gesund. Sie duften und schmecken intensiv nach Knoblauch, doch schon nach kurzer Zeit ist wegen des Gehalts an Chlorophyll der Geruch verflogen. Lecker sind damit gewrzte Salate und Suppen. Die Pflanzen schmcken sich im Mai mit hbschen weien Blten und ziehen kurz danach ein. Tipps:Sen Sie noch in der kalten Jahreszeit aus, denn die Samen brauchen als Kaltkeimer niedrige Temperaturen. Frost macht ihnen nichts aus. Verteilen Sie den Samen flach und gut verteilt am vorgesehenen Platz, decken Sie 1-2 cm humusreiche Erde und als Schtz gegen Vgel Reisig ber. Nach der Keimung im Frhjahr bilden sich bald Bltter und spter Zwiebeln, womit die Pflanzen sommerliche Trockenheit und Klte im Winter berstehen. Brlauch / Waldknoblauch (Allium ursinum) Aussattermin: Oktober bis Anfang Mrz breitwrfig oder dnn verteilen Aussaatort: Freiland Abstand: 15 x 15 cm Keimtemperatur (Bodentemperatur) : ca. 5 C Keimdauer: bis zum Frhling Standort: Brlauch liebt schattige, feuchte Stellen, an denen er nach der Blte in Ruhe gelassen wird. Ernte: Ganzjhrig
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