Kerbel Massa
Saatgut Samenhaus Muller
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| Product Information |
Product Description
Der einjhrige Topfkerbel zhlt seit langem zu den bekanntesten Wrzkrutern. Weil er besonders khles Klima liebt, sind die bevorzugten Anbauzeiten im Freien im Frlhling und nach der Hitze des Sommers wieder im Herbst. Wer ein Gewchshaus besitzt, kann ihn auch frostfrei ber Winter kultivieren. Gut gelingt der Anbau auch in Tpfen am hellen, aber nicht prallsonnigen Kchenfenster. Schon nach 6-8 Wochen kann man die zarten Triebe und Bltter abschneiden. Das zarte Kraut des Kerbels hat ein feines Aroma, wird nur frisch oder am Ende der Garzeit zugegeben, essbar sind junge Triebe, Bltter und Blten. Es eignet sich gut fr Suppen, zu Fischgerichten, zur Sauce Hollandaise oder als Salatbeigabe. Kerbel lsst sich gut getrocknet oder tiefgefroren aufbewahren.
Tipps
Damit immer frischer Kerbel zur Verfgung steht, empfehlen wir die Aussaat in Stzen, schon wenige Krner gengen dafr. Streuen Sie die Samen dnn verteilt aus und decken Sie flach (0,5 cm) mit Erde ab. Immer gut feucht halten!
Aussaattermin
ganzjhrig
Aussaatort, z.B. .: April in Tpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland Februar bis September, ganzjhrig in Tpfen
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
dnn verteilt sen, feucht halten
Pflanzabstand
von Reihe zu Reihe 25 bis 30 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
16 bis 22 C
Keimdauer
10 bis 14 Tage
Standort
Kerbel bevorzugt einen lockeren, nhrstoffreichen, humosen und feuchten Boden. Nicht austrocknen lassen.
Ernte (Gemse/ Kruter)
April bis November, ganzjhrig,
Beschreibung
Der einjhrige Topfkerbel zhlt seit langem zu den bekanntesten Wrzkrutern. Weil er besonders khles Klima liebt, sind die bevorzugten Anbauzeiten im Freien im Frlhling und nach der Hitze des Som
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