Mairbchen Primera
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| Product Details |
Product Description
Die zarten, rotkpfigen Mairbchen (Navets) sind in Frankreich als Delikatesse beliebt, auch in England schtzt man sie (turnips) und in Japan ersetzen sie den Kohlrabi. Empfehlenswert ist der Anbau im Frhjahr, der innerhalb von wenigen Wochen schon ca. 4-6 cm dicke runde Rbchen ergibt und im Herbst, als Nachanbau zu Salat oder Sommergemse. Die feinen hnlich Kohlrabi schmeckenden Rbchen enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine, Eiwei und Senfle. Man kann sie roh als Salat genieen, gednstet, geschmort in Butter oder wie Kohlrabi gekocht und zu Fleisch serviert. Sie gedeihen am besten im Frhbeet und im Gewchshaus, auch im Freien auf Beeten und Hochbeeten. Tipps:Nicht austrocknen lassen und gegen Schdlinge unter Vlies oder Netz kultivieren. Die Kultur ber die heien Sommermonate empfehlen wir nicht, weil der Geschmack unter Hitze und greller Sonne den Geschmack strenger ausfallen lsst. Mairbchen ´Primera´ (Brassica rapa ssp. rapa) Aussattermin: Frhbeet/Gewchshaus Mrz bis April, Freiland April bis Mai, August bis September Aussaatort: Frhbeet/Gewchshaus/Freiland Abstand: 5 x 25 cm Keimtemperatur (Bodentemperatur) : 12 bis 16 C Keimdauer: 8 bis 14 Tage Standort: Mairbchen brauchen volle Sonne oder Halbschatten und einen feuchten, nhrstoff- und humusreichen Gartenboden. Ernte: Ende April bis Mai, September bis Oktober
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