Brunnenkresse
Saatgut Samenhaus Muller
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| Product Information |
Product Description
Nasturtium officinale
Die grasgrnen, etwas fleischigen Laubbltter sind eifrmig oder breit elliptisch. Die berwinternden Sprosse der Brunnenkresse schmecken scharf bitter und werden immer nur als Beigabe zu Salaten, Krutersoen, Quarkspeisen oder Gemse genommen.
Tipps
Brunnenkresse wird hauptschlich bis zum Beginn der Blte geerntet. Es werden immer die Spitzen der Pflanzen in einer Lnge von 6-8 cm abgeschnitten. Wichtig ist, dass whrend der ganzen Kulturzeit ausreichend Wasser zur Verfgung steht.
Aussaattermin
Mai bis Juli
Aussaatort, z.B. .: April in Tpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Schalen
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
Vereinzeln Juni bis August
Pflanzabstand
Breitwrfig
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
15 bis 22 C
Keimdauer
7 bis 21 Tage
Standort
Liebt sehr feuchten Boden. Sie gedeiht am besten in einem Gef, das bis 1 cm ber die Erde mit Wasser ausgefllt ist.
Ernte (Gemse/ Kruter)
Ende Juni bis Oktober
Beschreibung
Die grasgrnen, etwas fleischigen Laubbltter sind eifrmig oder breit elliptisch. Die berwinternden Sprosse der Brunnenkresse schmecken scharf bitter und werden immer nur als Beigabe zu Salaten, Krutersoen, Quarkspeisen oder Gemse genommen.
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