Pastinaken Halbl. Wei
Saatgut Samenhaus Muller
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| Product Details |
Product Description
Pastinaken
Pastinaca sativa
Gemse von wrzigslichem Geschmack mit weiem Fruchtfleisch. Schmeckt hnlich der Mhre, ist aber fester im Fruchtfleisch. Empfehlenswert fr die naturnahe Kche. Pastinaken sind winterhart.
Tipps
Bei der Aussaat sollte der Boden angewrmt sein. Den Samen in 3-facher Strke mit Erde bedecken, gut andrcken und feucht halten. Nach Aufgang auf 10 cm Abstand verziehen. Pastinaken vor Musefra schtzen. Lassen sich gut im Winter einlagern. Verwendet werden die Rben und junge Bltter als Gemse und Suppengewrz. Aus Samen, der sich im zweiten Jahr bildet, kann ein magen- und darmfreundlicher Tee zubereitet werden.
Aussaattermin
April bis Mai
Aussaatort, z.B. .: April in Tpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
Vereinzeln auf 10 cm
Pflanzabstand
10 x 30 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
15 bis 20 C
Keimdauer
7 bis 21 Tage
Standort
Lieben lockeren, tiefgrndigen, humosen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.
Ernte (Gemse/ Kruter)
ab Oktober
Beschreibung
Gemse von wrzigslichem Geschmack mit weiem Fruchtfleisch. Schmeckt hnlich der Mhre, ist aber fester im Fruchtfleisch. Empfehlenswert fr die naturnahe Kche. Pastinaken sind winterhart.
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