Porree Arkansas
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| Product Details |
Product Description
Porree/ Lauch
Allium porrum
Fr die Ernte im Sptherbst und Winter. Besonders frostbestndig. Lange, dicke Schfte. Hoher Ertrag. Dunkles Laub. Winterporree (Winterlauch) gehrt zu den deftigen, nahrhaften und zugleich besonders gesunden Genssen, die uns der Garten in der kalten Jahreszeit bietet. Porree schtzt durch seinen hohen Gehalt an Vitamin C, Carotin (Provitamin A) und therischen len, vor allem den keimhemmenden, antibiotisch wirksamen Allylsenflen, vor Erkltungen und durch Bioaktivstoffe wie Sulfide vorbeugend gegen Kreislaufkrankheiten. Die weien, mildaromatischen Schfte schmecken gednstet, mit Kse berbacken, als Rohkost, Eintopf und die Bltter als Suppenkraut. Arkansas ist eine der besten Profizchtungen mit ausgezeichneter Winterhrte, gleichmigen, dicken und trotzdem langen Schften. Die Bltter sind dickfleischig und von einem dunklen, attraktiven Blaugrn. Erntezeit ist der Winter, von November an. Besonders interessant sind spte S- und Pflanztermine, weil dann noch bis Anfang Mai, also kurz vor der Blte, geerntet werden kann, wenn kein sonstiges Gemse mehr zur Verfgung steht.
Tipps
Durch zweimaliges Anhufeln werden die Schfte lnger. Im August wird zum letzten Mail gedngt, sonst leidet die Winterhrte. Bei Kahlfrsten und sehr groer Klte leidet auch die beste Kultur. berdecken Sie daher vorbeugend die Beete mit Vlies - damit erleichtern Sie sich gleichzeitig die Ernte bei Schnee und Eis.
Aussaattermin
Mai bis Mitte Juni
Aussaatort, z.B. .: April in Tpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freilandsaatbeet/Frhbeet
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
4-6 Wochen nach Aufgang auspflanzen
Pflanzabstand
15 x 50 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
16 bis 20 C
Keimdauer
15 bis 20 Tage
Standort
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