Pimpinelle

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Product Information

Technical Information

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Product Description
Verwendung: Ist so vielseitig verwendbar wie Petersilie, fr Salate, Quark, Fisch, Eierspeisen, Gemse und Kartoffeln. Eignet sich zur Zubereitung von Soen, schmeckt leicht gurkenhnlich, wirkt entzndungshemmend.

Tipps:

Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, l oder Salz.

Pimpinelle (Sanguisorba minor)

Aussattermin: Mrz bis Juni

Aussaatort: Frhbeet/Freiland

Abstand: 25 x 25 cm

Keimtemperatur (Bodentemperatur) : 15 bis 20 C

Keimdauer: 15 bis 25 Tage

Standort: Nach der Aussaat andrcken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an sonniger bis halbschattiger Stelle.

Ernte: Laufend frische Bltter.

Lebenszyklus: mehrjhrig

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