Bio-Keimsprossen Sonnenblumen
Saatgut Samenhaus Muller
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| Product Details |
Product Description
Helianthus annuus
Die Sonnenblumekeime haben einen nussartigen Geschmack. Die Kerne sind reich an hochwertigem Eiwei (ca. 28%) sowie an Fett (20 - 40%) Sonnenblumenkerne wurden schon von den Mayas, Azteken und den Indianern wegen Ihres hohen Nhrwertes sehr geschtzt. Die Sonnenblumekeime passen wegen ihres nussartigen Geschmackes gut zu Frchten, Tomaten, Kse, sowie zu vielen Salaten. Mhrensalat mit Sonnenblumensprossen 3 Tassen fein geraspelte Mhren, 2 El Sonnenblumenkeime, 1 geriebenen Apfel, 2 EL geweichte Korinthen. Sauce: 1 ausgepresste Zitrone, 4 EL l (kalt gepresst), 2 TL Honig, 2 EL Kressesprossen, Salz nach Geschmack. Kresse zum Garnieren. Mischen Sie die Salatzutaten in einer Schale. Verrhren Sie dann die Saucenzutaten und gieen Sie die frische Sauce ber den Salat. Gut durchziehen lassen. Mit Kresse garnieren.
Tipps
Samen zunchst grndlich absplen. Etwa 1 EL gleichmig in die Kiepenkerl-Sprossenbox verteilen und 2 mal tglich befeuchten. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 21C stellen. Die Sprossen knnen nach ca. 7 bis 9 Tagen geerntet werden. Bei lngerer Keimzeit werden die Sprossen milder. Bei einer zeitlich versetzen Auslegung der Keimsprossen haben Sie jederzeit frische Sprossen zur Hand. Die einzelnen Ebenen der Kiepenkerl Sprossenbox knnen Sie auch fr unterschiedliche Sprossenarten nutzen. So knnen Sie immerzu verschiedene Geschmacksrichtungen aus Ihrer Sprossenanzucht genieen.
Aussaattermin
ganzjhrig
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
etwa 2 EL gleichmig verteilen
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
21 C
Keimdauer
7 bis 9 Tage
Standort
An einen hellen Standort stellen (keine direkte Sonne).
Ernte (Gemse/ Kruter)
nach 7 bis 9 Tagen
Beschreibung
Die Sonnenblume
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