Erdbeerspinat
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| Product Information |
Product Description
Erdbeerspinat
Chenopodium foliosum
Dieses Gemse aus Grossmutters Zeiten lsst sich jung als Spinat verwenden: gekocht, eingefroren oder fr Salat. Es wurde jahrhundertelang in europischen Grten kultiviert, bis es durch den Spinat verdrngt wurde. Nach der Blte bilden sich eine Reihe von leuchtendroten, saftigen Frchten, die Monatserdbeeren gleichen und entfernt auch hnlich Erdbeeren schmecken. Mit den Frchten wurden frher die Speisen attraktiv dekoriert. Erdbeerspinat ergibt auch eine ungewhnliche Balkon- und Topfpflanze mit Zierwert. Geeignet fr die Kultur im Freiland und im Gewchshaus. Satzweise Aussaat wird empfohlen, um immer ernten zu knnen. Ernte nach 3 - 4 Monaten.
Kurzkulturanleitung:
Aussaat:
Mrz - August im Freiland oder Gewchshaus dnn verteilt wie Spinat
Reihenabstand:
25 - 30 cm
Saattiefe:
1,5 - 3 cm
Keimdauer:
15 - 20 Tage bei 10 - 25C
Erntezeit:
Juni - Oktober
Inhalt
Ca. 150 Pflanzen
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