Grnspargel
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Product Information |
Product Description
Grnspargel
Asparagus officinalis
Grnspargel bildet sehr zart bleibende Stangen. Sehr schnellwachsende Sorte.
Aussaat:
Ab Mitte Mrz bis Ende April direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 12cm.
Keimung:
Keimung erfolgt ca. 23 Wochen bei einer Temperatur von ca. 1020C. Spter auf 10cm vereinzeln.
Kultur:
Im Mrz, April des folgenden Jahres im Abstand 40x60cm und 25cm tief verpflanzen.
Standort:
Steinfreie, tiefgrndige, feuchte Bden ohne stauende Nsse. Mglichst Mist oder Komposterde einarbeiten.
Ernte:
Erste Ernte nach drei Jahren, aber nur bis Mai. Ab viertem Jahr beginnt richtige Ernte. Bei 10-20cm Stangenlnge.
Verwendung:
Sehr vielseitig verwendbar, als Beigabe zu Gemse, fr Suppen oder Salat. Kalorienarm und leicht verdaulich.
Tipp:
Grnspargel besitzt hheren gesundheitlichen Wert als Bleichspargel und gedeiht auf normalen Gartenbden.
Inhalt:
ca. 200 Korn
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