Zichoriensalat Zuckerhut
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| Product Details |
Product Description
Cichorium intybus var. foliosum
Eignet sich als Nachkultur von frhen Gemsearten. Bildet hohe, feste Kpfe mit groen Blttern, die einen leicht bitterstoffhaltigen Geschmack haben. Die Bitterstoffe gehen bei spter Ernte immer mehr verloren. Eignet sich nicht zum Treiben.
Tipps
In Reihen auf ein Saatbeet sen, flach mit Erde bedecken, gut andrcken und feucht halten. Ab Ende September beginnt die Ernte. Die Kpfe sind sehr schofest und robust. Sie halten Temperaturen bis -5C aus. Vor dem Frost die Pflanzen mit Wurzelballen ausgraben und in einem khlen Raum einschlagen. Dort knnen Sie bis 2 Monate aufbewahrt werden.
Aussaattermin
Juni bis Juli
Aussaatort, z.B. .: April in Tpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland
Aussaatmenge (Grndnger/ Rasen) oder Sabstand
Verziehen August
Pflanzabstand
30 x 30 cm
Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
16 bis 22 C
Keimdauer
14 bis 21 Tage
Standort
Liebt humosen, lockeren, normalen Gartenboden, der nicht mit Stallmist gedngt ist. Er liebt volle Sonne, und darum ist der Wasserbedarf hoch.
Ernte (Gemse/ Kruter)
September bis Dezember
Beschreibung
Eignet sich als Nachkultur von frhen Gemsearten. Bildet hohe, feste Kpfe mit groen Blttern, die einen leicht bitterstoffhaltigen Geschmack haben. Die Bitterstoffe gehen bei spter Ernte immer mehr verloren. Eignet sich nicht zum Treiben.
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